АЗИАТСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МАНГО

Ингредиенты: На 4 порции:1 маленькая луковица, мелко порезанная1 зубчик чеснока, раздавленный2.5 см имбиря, очищенного и мелко порезанногопо 1 ч л молотого кориандра, зиры и смеси специй гарам масалапо 1/2 ч л неострого порошка чили и куркумы4 ст л оливкового масла4 куриные грудки без кожи и косточки1 ст л порезанного свежего кориандра (кинзы)сок 1/2 лимона150 г молодых салатных листьев1 манго, порезанное1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный

Инструкции: Ароматные специи со спелым манго и хрустящими салатными листьями. 1. Смешать лук, чеснок, все специи кроме свежего кориандра, 2 ст л масла и 2 ст л воды в кухонном комбайне. Положить курицу в миску с маринадом. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа. 2. Разогреть гриль. Достать курицу из маринада и …

АНАНАСИК

Ингредиенты: 400 гр куриного или утиного филеморковь 3-4 шт или готовая маринованая морковь в баночкесельдерей 1 шт сырой или в банкемарин. ананас 1 баночка маленькие долькимайонезприправа для салатов или лимонный сок, главное, чтобы была кислотазелень

Инструкции: Порезать мелко филе и обжарить в подсолнечном масле. Потереть морковь и сельдерей на средней тёрке или готовые в банках, добавить мелко порезанный ананас, зелень, приправу, заправить майонезом. Приятного аппетита!!!!!

АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

Ингредиенты: на 4 порции:200 гр. вар. куриного мясаГрибы шампиньоны — 200 грлук репчатый — 1 штяйца — 2 штсыр российский 300 грмайонезананасы консервированные — 300 гр

Инструкции: Все необходимо выкладывать слоями, между слоями желательно смазывать майонезом. А последним слоем необходимо все ингредиенты накрыть как шапочкой. Грибы с луком обжарить, дать остыть. выкладывать, на тарелку слоями: 1 слой — обжаренные грибы 2 слой — нарезанное кубиками куриное мясо 3 слой — ананасы, нарезанные кубиками 4 слой — яйца, натертые через мелкую терку 5 слой — сыр, натертый через мелкую терку, смешанный с майонезом

АНГЛИЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ

Ингредиенты: На 3 порции:160 гр куриного филе120 гр корня сельдерея60 гр шампиньонов20 гр соленых огурцов60 гр майонеза10 гр горчицы, соль

Инструкции: Мясо и грибы отварить отдельно в подсоленной воде. Все продукты тонко нашинковать и смешать, добавить соль, заправить майонезом и горчицей.

АНДАЛУЗСКИЙ САЛАТ

Ингредиенты: Филе курицы 200гропята в банкеконсервирванный ананасмайонез

Инструкции: Отварить курицу и нарезать. Нарезать из банки ананасов и добавить пол банки опят. Залить майонезом и подавать к столу.