ОЛЕГОВСКИЙ САЛАТ

Ингредиенты: 1 большая копчёная треска, 4-5 яиц, 1-2 головки репчатого лука, майонез

Инструкции: Рыбу разделать: отделить мясо от костей, и “порвать” на мелкие “мохнатые” кусочки, покрошить туда мелко порезанный лук и покрошенные варёные яйца. Всё перемешать вместе с майонезом. Салат — супер! Нравится всем без исключения!

ОРИГИНАЛЬНАЯ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты: филе 3-х штук сельди; 3средних луковицы; 3 средних яблока, 1-2 вареных свеклы; вареное яйцо, майонез, зелень.

Инструкции: Первый слой — филе селедки порезанное на кусочки, второй слой — нашинкованный лук залитый майонезом, третий слой — яблоки (кисло-сладких сортов) натертые на терке, четвертый слой — свекла отварная, натертая на терке заливается майонезом, сверху посыпать тертым вареным яйцом и украсить зеленью.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК

Ингредиенты: креветки,маслины,рис,соленый огурец,яйца отварные,майонез,корзиночки из слоеного теста

Инструкции: Рис, креветки и яйца отварить и порезать, маслины порезать колечками, огурец тонкой соломкой, все смешать, заправить майонезом, если есть можно добавить мидии. Уложить в корзиночки. (Их можно купить в магазине или испечь самим, да и без них тоже очень вкусно).

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ

Ингредиенты: Рыба 500 г,1 луковица,1 крупная морковь,сыр 50 г,майонез

Инструкции: Очень часто готовлю — всем знакомым нравится. Рыбу отварить (минтай, хек, треска) любую, отделить от костей и размять вилкой немного, лук нарезеть полукольцами морковь натереть на терке, лук с морковью обжарить на раст. масле, сыр натереть на терке. Все посолить по вкусу и перемешать.

ПАСТА С ТУНЦОМ

Ингредиенты: макароны (спиральки — лучше разноцветные) — 250 гтунец в собственном соку — 1 банкамайонез — 200 гперец болгарский (красный или оранжевый) — 1 шт.оливки — 15 шт.масло растительное — 1 ст.л.горчица — 1 ч.л.соевый соус — 1 ч.л.бальзамический соус — 1 ч.л.

Инструкции: Подавать пасту можно, как сразу после приготовления — еще теплой, так и охлажденной. Если со временем паста стала сухой — майонез очень быстро впитывается — добавить майонез или растительное масло. Паста очень сытная. Хорошее блюдо, которое просто и быстро готовится. Отличный вариант, когда гости на пороге. 1. В кипящую, подсоленную воду, добавить растительное масло и высыпать макароны. 2. Пока макароны варятся, слить из банки с тунцом сок, добавить растительное масло, горчицу, соевый соус, бальзамический соус, майонез. Все …